云南民族特色菜傣味金针菇 by 小新家 - 菜谱

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浏览 203208 收藏 3039 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.金针菇一定要先过水焯熟
2.傣味凉菜多半无水无油

小新家 2019年05月26日发布

云南傣族多生活在版纳，西双版纳地处热带，气候炎热，所以傣族人家喜欢用柠檬和小米辣为配料，酸酸辣辣的口味以解除炎热气候的困乏，独特的口味也使傣菜成为云南菜的代表之一。

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