荸荠炒肉丝

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荸荠炒肉丝收藏

浏览 119212 收藏 335 时间 30-45分钟 切墩(初级)
山林厨房 2012年02月22日发布

所需食材

  • 荸荠 300克
  • 猪里脊肉 100克
  • 青线椒 1根
  • 红小米辣 2个
  • 大蒜 1头
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1/2勺
  • 湿淀粉 1勺
  • 麻油 1勺
  • 味精 适量
  • 食用油 适量

小贴士

荸荠富含磷,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,对人体牙齿骨骼的发育有很大好处,荸荠适于儿童食用。