荸荠雪梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，特别来说明一下荸荠，这个食材是生于地下的，所以我们最好刷洗干净。再削皮，再多冲洗几次。

• 步骤 2：

  

  梨切成片，用模具切出形状，因为给小朋友吃，所以特意做的这样的花型。剩余的边角料可以一同放入锅中煮。

• 步骤 3：

  

  荸荠也可以用小模具压出形状，不过这个比较脆，不好操作的话，就直接切成小块。

• 步骤 4：

  

  胡萝卜削皮后，切成小圆片，用模具压出形状。

• 步骤 5：

  

  把切好的都放到小锅中，加入适量的水，开火煮。

• 步骤 6：

  

  中小火，大约煮10分钟，就可以了，因为食材都是易熟的，所以无需煮太久。

• 步骤 7：

  

  成品

• 步骤 8：

  

  秋天干燥，要多补充水分