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美国肉饼 BBQmeatloaf收藏
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所需食材
- lean ground beef 牛肉馅 2lbs
- 黄油 2tbsp
- 洋葱 3/4 cup
- 蒜 3-4瓣
- 鸡蛋 2
- 盐 1-2tsp
- dry mustard 1/4tsp
- oregano 牛至 1/2tsp
- thyme 麝香草 1/2tsp
- 黑胡椒 1/2tsp
- 香菜 parsley(新鲜或干) 3-4tbsp
- BBQ酱 （sweet baby ray） 1/4 cup
- chili 辣椒酱 1/4 cup
- Worcestershire sauce 1-2tbsp
- 牛奶 1/2 cup
- 面包糠 1/2 cup
美国肉饼 BBQmeatloaf的做法步骤
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步骤 1：
黄油融化后炒洋葱，（想要健康点就加点胡萝卜，芹菜什么的） 烤箱预热350F
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步骤 2：
牛肉+所有调料倒在一起搅拌均匀。 找个方形的烤模。。喷上油，把所有混合物倒进去。
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步骤 3：
glaze：1/4 cup 番茄酱+1/4 cup辣椒酱+1cupBBQ 酱 到一半在肉上抹均匀，放到烤箱里面烤30分钟 取出来倒上另一半酱再烤30粉中
