起司年糕煎的做法步骤

• 步骤 1：

  用厨用纸在平底锅上擦上薄薄一层橄榄油，把年糕片平铺在锅底大火烘烤，反面烤至两面焦香，中间膨起。（擦橄榄油不是为了不粘锅，只是为了有一点点油香。）

• 步骤 2：

  奶酪片对折4次成小方片。放上膨起的年糕片继续烤1分钟。（奶酪片受热贴附在年糕片上就完成了。）