惊艳三色面的做法步骤

• 步骤 1：

  将南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟。

• 步骤 2：

  蛋清倒入面，代替水来和面

• 步骤 3：

  紫薯搌碎

• 步骤 4：

  面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机。

• 步骤 5：

  把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状

• 步骤 6：

  厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来。

• 步骤 7：

  反复正反面折叠后用刀切开

• 步骤 8：

  这是切好的面条

• 步骤 9：

  另外二个面团也是这样处理

• 步骤 10：

  紫薯面条

• 步骤 11：

  南瓜面条

• 步骤 12：

  把面放水里煮至半熟。

• 步骤 13：

  锅里加入清汤和配菜、盐

• 步骤 14：

  把面倒进煮入味。