一直在看君之的博客，里面的方子真想一个个的都做一遍。可惜没时间也没那个精力，其实还有个顾虑就是怕做完了自己都吃掉了，嘿嘿。
这个就是按君之的方子一步步做的，但是我的花生酱放的比较多，所以做出来比较腻，可以少放点花生酱。
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花生酱饼干收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 200克
- 花生酱(粗粒型) 130克
- 植物油(花生油最佳) 100ML
- 糖粉 80克
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
花生酱饼干的做法步骤
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步骤 1：
秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。加入80克糖粉，搅打均匀
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步骤 2：
加入1/4小勺盐，搅打均匀。200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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步骤 3：
取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状，做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。放进预热好的烤箱烘焙，180度，18分钟左右。
小贴士
是按君之的飘香小圆饼的方子做的，虽然比较腻，但是花生的香味很浓。我喜欢
