藕片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内;

• 步骤 2：

  冬菇用温水泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙留用);

• 步骤 3：

  藕洗净削皮，切成象眼块，水煮备用;

• 步骤 4：

  汤锅置火上，放入油烧热，先将猪肉片煸炒片刻; 　　

• 步骤 5：

  然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、藕片、白糖，煮5分钟;

• 步骤 6：

  放精盐、味精，起锅盛入汤盆内即成。