四季豆炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆、里脊肉、姜切丝，干椒改段。

• 步骤 2：

  锅内放少许油，大火，干椒段略炸，放入肉丝、姜丝同炒，烹少许生抽，肉丝断生后装出备用、

• 步骤 3：

  锅内放少许油，大火，放四季豆丝炒熟，放盐调味后与肉丝和炒，出锅前再淋少许生抽炒匀即可。