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步骤 1:
食材准备,提前将木耳,腐竹泡发
步骤 2:
泡好后取出沥干水分
步骤 3:
四季豆撕去两侧的豆筋
步骤 4:
清洗干净
步骤 5:
红椒,大葱,蒜头切小
步骤 6:
锅内放开水烧开,放入四季豆,把四季豆焯水至断生捞出
步骤 7:
切段即可
步骤 8:
起油锅,将大葱,蒜头爆香
步骤 9:
依次倒入木耳
步骤 10:
腐竹
步骤 11:
快速翻炒
步骤 12:
加入红椒
步骤 13:
翻炒
步骤 14:
加入适量蚝油翻炒均匀
步骤 15:
最后再倒入四季豆
步骤 16:
加适量蔬之鲜
步骤 17:
起锅前滴一点点芝麻油,多彩的春天菜品就做好了
步骤 18:
成品图
步骤 19:
干煸四季豆
清炒四季豆
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