双豆溜肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  将瘦肉切薄片加入适量淀粉拌匀；将泡豇豆、四季豆和泡姜切小颗粒；泡椒切小段备用。

• 步骤 3：

  

  热锅倒油烧至八成热。

• 步骤 4：

  

  放入肉片快速翻炒至变色断生。

• 步骤 5：

  

  放入豆瓣酱翻炒10秒。

• 步骤 6：

  

  放入泡椒和泡姜翻炒10秒。

• 步骤 7：

  

  放入四季豆翻炒20秒。

• 步骤 8：

  

  放入泡豇豆翻炒10秒。

• 步骤 9：

  

  倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。

• 步骤 10：

  

  下饭好吃