下饭利器之五花肉煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净焯水、切片、我用的是之前剩下的切好的肉块改刀、天天上课、没有功夫买菜

• 步骤 2：

  

  四季豆掐头去尾、洗净斜切成丝

• 步骤 3：

  

  备料

• 步骤 4：

  

  红椒丝、做菜原则、块配块、丝配丝、

• 步骤 5：

  

  少许油、放入肥的部分煸出油、素菜用肉油才香

• 步骤 6：

  

  肥肉干香后、放入瘦肉、喜欢吃肥一点可以不用这样、我们家李老师喜欢吃这种接近油渣一样的肉肉。

• 步骤 7：

  

  放入姜片、蒜粒、花椒粒、豆豉、出香

• 步骤 8：

  

  倒入切好的四季豆丝、少许盐、翻炒

• 步骤 9：

  

  炒至熟后、放入红椒丝、增色、倒少许生抽提鲜、翻炒均匀即可装盘

• 步骤 10：

  

  装盘、送饭人出门咯……