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清热润肺~西兰花炒荸荠收藏
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所需食材
- 西兰花
- 荸荠
- 盐
清热润肺~西兰花炒荸荠的做法步骤
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步骤 1：
荸荠切片，西兰花切小朵。
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步骤 2：
锅内放水，加盐，一点油，水开后，放入西兰花汆烫后，迅速捞起。
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步骤 3：
锅内放油，下荸荠翻炒后，倒入西兰花。
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步骤 4：
迅速翻炒几下，加少量的水，下盐即可。
小贴士
1.荸荠不能炒的太久，以免失去脆劲。2.喜欢的话，可以用少量的水淀粉勾芡。
