夏日炎炎苦瓜蒸排骨，滋肝明目的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材，珍珠苦瓜，蒜，姜，葱

• 步骤 2：

  

  排骨洗好沥干

• 步骤 3：

  

  蒜姜葱切碎，蚝油生抽热油淋上

• 步骤 4：

  

  香菇切碎。排骨放到调好的酱汁里，放点生粉一起腌制

• 步骤 5：

  

  拌好

• 步骤 6：

  

  静置十分钟

• 步骤 7：

  

  苦瓜切片放碟里垫底

• 步骤 8：

  

  把腌制好的排骨铺下苦瓜上

• 步骤 9：

  

  开锅蒸上25分钟

• 步骤 10：

  

  上盘，拍照，开饭…..