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步骤 1：
粉丝泡发、洋葱、红萝卜、青豆角切碎备用
步骤 2：
牛肉剁碎、调味
步骤 3：
粉丝用开水煮软捞起置于碟底，开油锅分别翻炒鸡蛋、洋葱、红萝卜、青豆角并依次盛起，再开油锅爆炒牛肉至8分熟，倒入先前炒好的配料，兜匀，铺在粉丝上面，最后用蚝油稀释成豆粉浆煮熟，均匀浇在上面。
牛肉末用姜汁腌制特别嫩滑，分别炒的几种配料都有略加调味
法国洋葱汤
捞汁牛肉麻酱凉面
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。
鸳鸯火锅
健脾补铁，软糯多汁的牛肉蒸山药
香煎牛肉粒
酸辣粉
绿豆芽炒牛肉
芥蓝牛肉
经典牛肉番茄意面
没有可乐的可乐饼
麻辣面
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
