【凉拌莴苣】的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋削去叶子和外皮。

• 步骤 2：

  莴笋切成细丝。

• 步骤 3：

  红枣去核切片，干辣椒切碎，蒜压成蒜泥。

• 步骤 4：

  将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中，倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟后加入熟芝麻。

• 步骤 5：

  切好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀。喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了。