私家干锅土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切片,凉水中洗几次

• 步骤 2：

  烧肉切片略厚。尖椒葱头切好备用。

• 步骤 3：

  热油入烧肉片煸炒至出油,入葱姜蒜片继续炒,出香味后入洗好的土豆片慢炸i后

• 步骤 4：

  土豆炸至焦黄后入尖椒葱头块翻炒!最后调入豆瓣酱少许,老干妈一小勺；再淋入少许生抽。最后调入盐、味精、鸡精。出锅！

• 步骤 5：

  注：煸好的烧肉片不用取出来！焦焦的很好吃！相信我超下饭！