【黑椒牛肉粒】的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉粒放入盐、黑胡椒粒、料酒、酱油、糖少许码上味。

• 步骤 2：

  锅底放油炸蒜瓣至金黄色捞出。

• 步骤 3：

  用原锅油炒洋葱，炒熟出香捞出装盘。

• 步骤 4：

  用原锅油下码上味的牛肉粒，煸炒变色，烹上料酒，下青、红椒片翻炒均匀。

• 步骤 5：

  出锅装盘，盘上撒上炸过的蒜片。