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步骤 1:
腊肉洗净切片
步骤 2:
荷兰豆焯一下水(水中加入少许的盐和油)
步骤 3:
蒜末爆香后放入腊肉,一直煸炒到肥肉部分变成透明,腊肉微微打卷
步骤 4:
倒入荷兰豆一起翻炒,加入一点点生抽、盐和糖,即可出锅
1. 腊肉比较咸,所以盐和生抽一定要少放。2. 荷兰豆已事先焯过水,所以将调料翻炒均匀就可出锅。
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