酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将泡软的香菇切丁备用

• 步骤 2：

  将苦瓜切成3 cm段，里面的籽弄干净。把苦瓜洗净，放入烧开水中，滚过捞起备用

• 步骤 3：

  用备好的肉馅塞在苦瓜里，上蒸锅

• 步骤 4：

  蒸好了，出锅，有另外的锅勾生粉成汤，淋上即可