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步骤 1:
先将虾抽掉尾部的肠子,用刷子刷干净!也可以将虾头去掉!根据个人口味
步骤 2:
预备好的佐料切好,根据虾的量备好,根据个人口味可以多放点辣椒。
步骤 3:
花椒
步骤 4:
把以上的佐料放入锅中先炸,然后放入虾,爆炒至红放入料酒,生抽耗油!
步骤 5:
带8成熟时,放入糖,花椒,最后放入清水闷一下,最好闷的时间稍稍长点好入味!第一次做时,闷的时间短了点。所以没怎么入味,所以一定要闷个8分钟左右!最后完成!
步骤 6:
闷好后就可以出锅了!完成了!开动吧
简单的制作,美味的虾子!