又到了一年一度吃小龙虾的季节啦，每年到了这个时节都会买点小龙虾做来吃。鲜活小龙虾固然好吃，但是处理小龙虾确实是个苦力活。记得16年那年是我第一次吃小龙虾，那时就买了几斤鲜活的小龙虾自己处理。可从那次起我就对自己说：以后再也不会买活生生的小龙虾自己处理了。
因为处理小龙虾着实残忍，要用厨房剪刀剪开小龙虾的头部，手还要拉虾尾抽掉它的虾线。除此以外还要防止被小龙虾夹到。所以今天就给大家分享的是小龙虾尾的做法，虽然没有鲜活的鲜甜，但是味道也还是很不错的哦！