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步骤 1:
首先备齐所有的食材。
步骤 2:
芹菜切段,红椒去籽切丝,葱姜切丝。
步骤 3:
洗净的小龙虾尾,放入倒入清水的锅中。
步骤 4:
加入料酒去腥。
步骤 5:
大火烧开煮5分钟。
步骤 6:
捞出沥干水分。
步骤 7:
起油锅爆香花椒和葱姜。
步骤 8:
加入芹菜和辣椒,大火快速翻炒均匀。
步骤 9:
加入生抽调味调色。
步骤 10:
加入蚝油提鲜。
步骤 11:
根据个人口味,加入适量的盐。
步骤 12:
放入小龙虾尾。
步骤 13:
大火翻炒2分钟即可关火出锅。
步骤 14:
色香味俱全,下饭又下酒,吃一口就停不下来了。
步骤 15:
喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
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