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步骤 1:
备好食材待用。
步骤 2:
洋葱、黄瓜切丁。
步骤 3:
鸡蛋液里放入料酒适量。
步骤 4:
放入盐适量。
步骤 5:
放入鸡精适量。
步骤 6:
上油锅,放入调好的鸡蛋液翻炒。
步骤 7:
炒好后,出锅。装入一个碗中待用。
步骤 8:
另起油锅,放入葱花。
步骤 9:
放入切好的洋葱丁和黄瓜丁翻炒。
步骤 10:
再放入料酒翻炒。
步骤 11:
放入鸡精翻炒。
步骤 12:
放入蚝油翻炒。
步骤 13:
放入生抽翻炒。
步骤 14:
此时再放入炒好的鸡蛋翻炒,准备出锅。
步骤 15:
上桌。
洋葱有保健功效,多吃洋葱对高血压人很有益处。