简炒田螺的做法步骤

• 步骤 1：

  这是自己去山涧里拣的田螺，放了好些天，已经吐干净了，再放着盐洗净，

• 步骤 2：

  用钳子把田螺尾部夹掉放着备用

• 步骤 3：

  葱蒜姜切好，形状随你切哈！

• 步骤 4：

  锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒

• 步骤 5：

  放入葱蒜姜

• 步骤 6：

  放少许盐

• 步骤 7：

  少量的酱油和醋，红酒也可一块放入

• 步骤 8：

  放糖

• 步骤 9：

  加少量的水

• 步骤 10：

  放好调味精就出锅啦！很简单的家常菜，随时煮来吃吧！