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农家炒粉丝收藏
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所需食材
- 红薯粉丝 一盘
- 黑木耳 5朵
- 包菜 四分之一个
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 酱油
- 盐
- 鸡精
- 水
- 肉末 差不多三调羹
农家炒粉丝的做法步骤
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步骤 1：
原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发，包菜，黑木耳洗净切丝;3 .鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮，再切成蛋丝。
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步骤 2：
热锅润油，加入肉末快炒
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步骤 3：
肉末炒变色加入包菜丝，黑木耳丝翻炒
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步骤 4：
稍稍炒软包菜，加入泡软沥干水的粉丝，同时加入盐，酱油翻炒
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步骤 5：
将粉丝，包菜翻炒然后加入适量的水，
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步骤 6：
大概炒到水份稍微收干，粉丝变色，加入蛋丝拌炒均匀，即可起锅。
粉丝，我真的是他的粉丝，不管炒粉丝，汤粉丝我都喜欢，而且外面吃饭一般都会点上一份粉丝，但是这个味道就不一定合我胃口了，所以就琢磨着，自己做一个，加自己喜欢的料，所以就有了这个农家炒粉丝咯。。。。
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