蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的扇贝用刀从中间一分为二

• 步骤 2：

  

  用刷子清理干净，去掉不能食用的部位

• 步骤 3：

  

  取下扇贝肉架一勺生粉、一勺料酒、一勺生抽，抓匀腌一会儿

• 步骤 4：

  

  以前泡一把粉丝

• 步骤 5：

  

  宜盾普多功能料理锅，蓄水盒装满水

• 步骤 6：

  

  粉丝和扇贝肉放在贝壳上，码放在锅中

• 步骤 7：

  

  制作料汁浇在扇贝上（炒锅烧油，油八分热炒蒜末，炒至微黄，加入生抽、蚝油炒匀捞出，加适量盐和糖调味）

• 步骤 8：

  

  蒸锅15分钟

• 步骤 9：

  

  撒香葱碎即可，喜欢的可以浇一勺热油！