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步骤 1：
螃蟹洗净，切成两半，起油锅，放入螃蟹，注意哦切口朝下，煎至变红，开始翻炒，加入生姜，炒至螃蟹全变红，加点水煮下，水差不多收汁，加点小葱盐翻下出锅~
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螃蟹别再清蒸了！做成香辣蟹好吃到舔壳！
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