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步骤 1:
米泡半小时 最好用泰国米 香肠 腊肉切丁 放入泡好的米里 米和水的比例是1:1.3 因为米泡过容易软 加点麻油
步骤 2:
如果进电饭煲就不用管了 如果是砂锅 砂锅里最好用生姜摸油涂抹于锅底 再把米倒进去蒸 20分钟就好
步骤 3:
米饭蒸好后能闻到浓郁的腊肉 香肠的香味儿 蚝油 生抽 糖拌在一个小碗里用一点点水稀释 拌入饭里 最后放上葱末 出锅
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