2011-10-26 加入
batman的主人唤我 德艺双馨的王师傅
干拌米粉
2014年10月26日
每个人对于米粉的感情都不一样,有热爱四川米粉的醇厚,有热爱云南米粉的霸气,有喜欢海南米粉的清新。但在家里我喜欢将所有爱好放在一起。梁食的腐乳酱充满了四川的辣,但有带着海南风味的回甜,油鸡纵的香是对云南风情的最好诠释
与不会下厨的人儿共勉
2014年10月13日
此文献给十指不沾阳春水,五谷不分的人儿,图片来自网络
芸豆蘸水蹄花汤
2013年08月20日
泡菜丝瓜饼(厨余篇)
利用好厨余做个迷人巧妇
老北京炒面疙瘩
2013年08月19日
老北京穷人乐 指百姓欢喜的廉价小吃,吃不起大鱼大肉,但填巴点下水之类的荤腥也是一个乐子,象什么卤煮火烧、羊杂碎捂、豆汁儿、爆肚儿捂的 但我觉得还有一样不能少的就是炒面疙瘩,当然我们现在条件好了 吃不出当时那股子香劲儿 但我不愿意改良 我想就用油 盐 糖炒出当年那股香
腌仔姜
2013年08月17日
一般腌制一天就可食用,但时间越长越入味。
丝瓜淡菜海螺汤
2013年08月15日
沙茶酱炒面
2013年07月17日
生炒糯米饭
2013年07月16日
炸酱面
2013年07月11日
鸡蛋灌饼
2013年07月10日
石锅拌饭
玫瑰酱红油腐乳意大利面
2013年07月09日
一直说要把腐乳玫瑰酱这款中式意面好好来做 知道云南的玫瑰酱到很久了 才想起 红油腐乳夹杂着一缕淡淡玫瑰香 炎热都被驱逐了 因为没太多胃口所以下了点tabasco 口味丰富起来 夏季吃还挺搭配 完全不腻味反而是清爽的料理
拌杂菜
2013年07月08日
咸蛋黄蒸肉饼煲仔饭
2013年07月02日
桃胶枸杞炖雪梨
2013年07月01日
俄罗斯包菜卷
2013年06月27日
俄式包菜卷和基辅沙拉还原成功了清爽的包菜卷裹上一层浓密口感的酸奶油 别提多赞了,基辅沙拉里的熏肉肠办着爽口的酸黄瓜真是悲催的越吃越开胃[非常汗]很高兴能在家也把学校的味道散发出来,顿时回到了格里艾尔的食堂。吃完这些又觉得没有奶渣饼是个遗憾了。。。
油焖茭白
2013年06月26日
日式猪骨汤味噌拉面
2013年06月23日
清补凉
清补凉做起来简单,就是东西多。夏天容易积聚湿热气,烦躁、上火,煮清补凉再合适不过了。清热、润肺、健脾、祛湿。消暑必备。用料:沙参 玉竹 芡实 银耳 枸杞 淮山 桂圆 红枣 莲子 百合 虫草花 海底椰 薏米 冰糖 银耳切碎和除冰糖以外所有材料泡发洗净加清水一起煮。大约2小时就行后加冰糖煮融化就好
度小月担仔面
做碗担仔面真心一点也不容易 炸干葱 熬酱 好汤头 蒜茸泥 每个步骤都马虎不得。每次做完这种精细的活儿,我都累得半死,厨房也同我一起经历一场浩劫。所以为什么我喜欢觅食多过在家做就是这样原因。吃现成真心舒坦,所以珍惜那些好的料理店吧,他们才是老天给的恩赐
意大利海鲜烩饭
2013年06月20日
牛油果吞拿鱼鸡蛋沙拉
肉酱意大利面
2013年06月15日
金枪鱼培根白酱意大利面
2013年06月10日