丝瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮切小块。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，炒熟备用。

• 步骤 3：

  锅中放底油，炒葱姜蒜末。

• 步骤 4：

  炒出香味后加丝瓜翻炒。

• 步骤 5：

  丝瓜超软后加老抽、盐。

• 步骤 6：

  丝瓜熟后加鸡蛋翻炒均匀即可。