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步骤 1:
芥兰洗净,烧开水,开水中放入少许盐,将芥兰放入开水中烫至8成熟,装盘。
步骤 2:
姜切丝,小米椒切片,放入生抽、糖(用来提味,只要一点点),浇在装盘后的芥兰上。另起锅,烧热油少许,浇在芥兰上即可。
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