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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
菠菜去根,清洗干净(多洗几遍)
步骤 3:
太太乐松茸风味鲜鸡汁挤入冷水锅中
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
水沸后放入菠菜焯水
步骤 6:
菠菜瘪后捞出沥干水分
步骤 7:
菠菜浸泡冷水中冷却
步骤 8:
挤掉菠菜水分,切几刀
步骤 9:
热锅冷油
步骤 10:
蒜泥爆香
步骤 11:
挤入太太乐减盐蚝油
步骤 12:
翻炒均匀,蚝油蒜泥熬制浓稠
步骤 13:
撒上白芝麻
步骤 14:
将蚝油蒜泥汁倒入盘子中,放入小米辣
步骤 15:
将菠菜拌匀入味即可装盘
步骤 16:
成品
步骤 17:
鲜香爽脆的冷拌蚝油菠菜,味道超赞
菠菜焯水前挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁。锅中倒入食用油,放入蒜泥爆香,挤入太太乐减盐蚝油翻炒均匀,熬制浓稠,撒上白芝麻。
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