陕西炝莲菜-桓桓爸出品的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，莲菜，辣椒，生姜片

• 步骤 2：

  

  莲菜切薄片，用清水清洗3次

• 步骤 3：

  

  莲菜放入锅中热水焯水10-15秒捞出

• 步骤 4：

  

  莲菜过凉水

• 步骤 5：

  

  锅内放入油，花椒粒烧热

• 步骤 6：

  

  姜丝，辣椒丝码放整齐，泼入热油

• 步骤 7：

  

  盖上盖子2-3分钟，然后加入盐，白糖，老陈醋，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，装盘，成品图

• 步骤 9：

  

  欢迎女王品鉴，成品图