鸡蛋黄酱臊子豆面的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆面白面两种拌匀用温水活成面团，砀发半个小时

• 步骤 2：

  在面团砀发过程中，切好青椒，姜，蒜

• 步骤 3：

  把鸡蛋烙成蛋饼，然后用刀剁成碎丁

• 步骤 4：

  油热后，放入干黄酱，炒几下放入葱姜蒜以及青椒，最后放鸡蛋碎丁，

• 步骤 5：

  临出锅时，滴几点香油，乘入碗中，香喷喷的臊子成了

• 步骤 6：

  擀面成薄片

• 步骤 7：

  卷好薄片，用刀切面喽

• 步骤 8：

  煮好面，出锅，浇上臊子，撒花