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步骤 1:
牛柳肉切小片,放入黑胡椒,酱油,白糖,淀粉酱油盐,腌制半小时左右
步骤 2:
炒锅上油,把腌好牛肉放入煸炒几分钟,盛出
步骤 3:
炒锅放油,放入切好的洋葱丝略炒片刻,放入牛肉一起翻炒后出锅,放入烧热的铁板上
去市场买场买的专门做牛柳的牛肉,比普通牛肉贵几块钱,要30
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