花儿朵朵的做法步骤

• 步骤 1：

  取3只紫薯洗干净蒸熟，开水上屉约需15分钟，如把握不好可拿筷子扎，能扎透就熟了。取出去皮，放在碗里用勺子碾碎。

• 步骤 2：

  1根苦瓜洗净切成约0.5cm的段，去籽成苦瓜圈。放开水焯一下，捞出用少许糖拌一下。

• 步骤 3：

  将碾碎的紫薯塞入苦瓜圈并压实，装盘。