家常肉末小烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先和好烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了.(这个比喻比较清楚吧,哈哈)

• 步骤 2：

  把肉沫稍微过一下热锅,放一点点油就不会沾锅了！

• 步骤 3：

  把醒好的面团揉几下，然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮.上面均匀抹一曾植物油,我用的是橄榄油.

• 步骤 4：

  把肉沫均匀撒在面皮上，并撒上盐和胡椒粉。

• 步骤 5：

  均匀撒上葱花和洋葱沫，怎么看着像个PIZZA了,呵呵~~~~~~

• 步骤 6：

  然后呢~~~~~把面皮小心的卷起来,要卷紧一些。

• 步骤 7：

  用刀切成3个指头宽的段。

• 步骤 8：

  平底锅放一点油,如果是不沾锅更好，油就可以少放些...把小饼饼排进去，煎好起锅！