风味拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  用煮面锅放入适量水烧开，放入面条煮熟，不要煮烂了，然后放盐拌匀用碗捞出面用冷开水泡住。

• 步骤 2：

  蒜头切细，蕃茄切片，起油锅放入少量油烧至八成热加入蒜头炒香，再加入蕃茄炒熟放盐调味出锅。

• 步骤 3：

  把面控干水和炒好的蕃茄拌匀，再加一勺老干妈拌匀就可以吃了，记得加葱花。