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步骤 1：
冬瓜去皮去瓤切薄片、生姜去皮切丝，净锅置火上，加适量水、滴几滴油、再放入以上备好的材料，盖锅盖、大火烧开，改中火继续闷烧至熟，再加盐、味事达和鸡粉调味即可！
干贝洗净加水泡、密封盖好放冰箱存一晚。煮的时候、这个泡干贝的水也要一起哦！
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