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步骤 1:
五花肉解冻,切薄片。
步骤 2:
茭白去皮,切片。准备少量葱花。
步骤 3:
锅内加油,待五成熟时,加姜片。油热后炒肉片。待肉片变色,加入一小勺黄豆酱,放入切好的茭白。翻炒3min出锅。
上面的量是两人份的,人多请适量增加食材。
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