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酸甜脆萝卜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 半根
- 白糖 少许
- 干辣椒 2个
酸甜脆萝卜的做法步骤
-
步骤 1：
步骤特别简单，以至于都忘了拍照。白萝卜去皮或者不去皮均可吧。切成厚长条放入碗内，加入适量的盐腌制，15分钟就变软了，用手挤干水分，用凉开水洗一下，放在干净盘子里面。干红海椒泡软，去蒂去籽，切丝，放在萝卜条上面，加入白糖白醋味精拌均即可。
天气炎热的时候，老不想吃饭，想喝粥，吃点清爽的菜，这个菜又清淡又开胃，关键是太简单了，保留了食材的本来口味，虽然简单吧，我还是偷师一个大厨那里学来的哦。推荐给大家
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