糖醋脆皮花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中热油，小火，五分热，放入花生，不断搅拌。

• 步骤 2：

  

  略显焦糖色即可出锅。

• 步骤 3：

  

  盛出花生米，撒上一点点盐，搅拌均匀，凉凉。

• 步骤 4：

  

  一勺白糖，入碗。

• 步骤 5：

  

  两勺醋，入碗。

• 步骤 6：

  

  半勺酱油，入碗。

• 步骤 7：

  

  拌匀，调好的简易糖醋汁。

• 步骤 8：

  

  将糖醋汁倒入刚刚炸花生米的油锅中，利用油锅的余热，将糖化开。2分钟左右即可。

• 步骤 9：

  

  糖化开后倒入碗中。

• 步骤 10：

  

  准备好的糖醋汁，凉凉。也可放入冰箱凉了后再拿出来用。

• 步骤 11：

  

  将糖醋汁浇撒在花生米上，搅拌均匀。

• 步骤 12：

  

  酥脆的花生米浸入糖醋汁，酸酸甜甜，可口的很。