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鸭腿粉丝汤收藏
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所需食材
- 鸭腿 一个
- 粉丝 一把
- 白萝卜 一个
- 大葱（葱白） 半根
- 姜 三片
- 盐 少许
- 白胡椒粉 一克
鸭腿粉丝汤的做法步骤
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步骤 1：
1.将鸭腿切小块，用热水焯过，捞出备用。
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步骤 2：
2.锅中放油，将鸭块炒至表皮金黄，控油出锅。
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步骤 3：
3.锅中留油，爆香葱白姜片。
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步骤 4：
4.将鸭块和葱白姜片萝卜放入炖锅，小火慢炖两小时，时间到了加粉丝，微煮即可。
小贴士
鸭腿切小块。不喜欢白萝卜的可以换别的，有配料才更好喝。
来到南方，喜欢喝鸭汤，可在外面喝几次就花费不少，于是想到为什么不自己做呢？就有了今天的尝试。
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