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步骤 1：
锅烧干，放蒜头，翻炒下蒜头在放油。
步骤 2：
微翻，等蒜头变金黄色放入丝瓜翻炒在放入干贝。(干贝我不喜欢先过水，没味。所以我直接倒入)
步骤 3：
加半碗水，盖上锅盖。等到汤汁开始黏稠时加入葱段，在加入适量的盐。翻炒，盛起。完成。
干贝本身就咸，所以可以根据自己的口味，下适量的盐。
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丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！
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