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步骤 1：
虾买回来处理干净，沥干。
步骤 2：
锅中放油、葱姜，油热倒入虾翻炒。虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋，盖盖煮3分钟。
步骤 3：
开盖、水稍干加腐乳，翻炒两下出锅装盘。
比较重口味的调料可以多放点
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