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步骤 1：
将鸡腿切丁，加入盐顺方向搅拌，放至少半小时，最多２小时。黄瓜切丁，辣椒干切丁。
步骤 2：
将花椒粒倒入热油中，炸出花椒香味，将花椒捞出倒掉。在剩余热油中加入辣椒丁，爆香。
步骤 3：
加入鸡丁，炒熟。加入黄瓜，稍炒就可以出锅。
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