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步骤 1:
洗净南瓜去皮去囊
步骤 2:
把南瓜切块,入入蒸烤箱蒸15分钟
步骤 3:
把南瓜搅成泥状
步骤 4:
加入面粉、适量牛奶
步骤 5:
把面粉南瓜泥和匀,揉成面团
步骤 6:
揉好面团后,切成一个个小面团,再用擀面杖擀成圆薄片,然后一片一片叠起,如图所示,5-6片即可。
步骤 7:
把叠好的薄面片卷起来,然后在中间快切一刀,变成两个花朵形状
步骤 8:
放进杜邦蒸烤箱蒸大概三十分钟左右,即可出炉,摆盘用青瓜+小番茄切成花朵用以点缀
南瓜不需要加太多,与面粉的重量比3:10左右,加一点酵母粉、糖和牛奶,经发酵后效果更好,口感更好。
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