佐粥小菜葱油黄瓜❗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小葱切段，黄瓜切寸段，把瓤切掉，用一小勺盐腌10分钟，这时候熬葱油。

• 步骤 2：

  

  先放葱白后放葱叶，小火慢熬，熬到葱微微发黄即可，我这个葱白有一点过了，再焦的话油会苦。

• 步骤 3：

  

  黄瓜出水后用手攥一攥，把汁水攥出去，然后加半勺盐，一小勺糖（这里说的都是调料盒的小勺）一丢丢鸡精，再加入葱油拌匀。

• 步骤 4：

  

  葱油黄瓜色泽诱人，吃起来脆脆的，很爽口。 黄瓜去皮会更好看。