黑胡椒蒜蓉黄油虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大头虾去头须，后背剪开，洗净

• 步骤 2：

  蒜蓉、葱花备用

• 步骤 3：

  锅入黄油爆香蒜蓉

• 步骤 4：

  入虾煸炒、加入少量盐、糖，黑胡椒

• 步骤 5：

  烹入烈酒（也可加入黄酒），少量水煮

• 步骤 6：

  收汁撒入葱花，完成。